GB/T 19328-2007地理标志产品 口子窖酒下载

GB/T 19328-2007地理标志产品  口子窖酒

1  范围

本标准规定了口子窖酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的口子窖酒。

2  规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 1351  小麦

GB 1353  玉米

GB 1354  大米

GB 2757  蒸馏酒及配制酒卫生标准

GB/T 5009.48  蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法

GB 5749  生活饮用水卫生标准

GB7718  预包装食品标签通则

GB/T 8231  高粱

GB 10344  预包装饮料酒标签通则

GB/T 10345  白酒分析方法

GB/T 10346  白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存

GB/T 10460豌豆

GB/T 15109  白酒工业术语

《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局[2005年]第75号令

3  地理标志产品保护范围

口子窖酒的产地保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的范围，见附录A。

4  术语和定义

GB/T 15109确立的以及下列术语和定义适用于本标准。

4.1口子窖酒Kouzijiao liquor

以多种粮食为原料，在口子窖酒产地保护范围内按照口子窖酒工艺生产的酒。

4.2酒龄storage time of liquor

从原酒入库到出库贮存老熟的时间，以年为单位。